【中学生日記】Maki's diary ブログ

寒い時期にピッタリなおうどん♪

更新日:

最近どんどん寒くなってきましたね。

                                                                                                                                                                   

そこでこの季節にピッタリなおうどんを紹介します。

生姜がたっぷりと入ったあんかけうどん
大好きです。

このトロミと、生姜が
何とも言えません。

母が仕事で留守の時は
一人でこれです。

使う材料は

・うどんだし
・うどん
・片栗粉
・生姜
・刻みねぎ

①うどんだしをあらかじめ
おたま1つ分ほど器に入れておく

②①以外のうどんだしを
お鍋に入れうどんを湯がく

③①に片栗粉を大さじ1程
入れて混ぜる

④湯がきあがったら
③を入れて
お好みですった生姜を入れる

⑤器に入れたら
すった生姜と刻みねぎをおき完成!

                                                                                                                                                                  写真は、おあげも入れました。

是非、おためしくださいね。

 

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